Notre Menu
“Ici, on vous offre le meilleur de la viande argentine : délicate et pleine de saveurs, tendre, goûteuse, exceptionnelle. Le principe est simple : parfaitement grillées au charbon de bois puis servies avec l’une des trois sauces maison, et accompagnées de classiques mais parfaites pommes de terre rôties à l’ail. Notez que l’on peut aussi y déguster des empanadas, une spécialité argentine qui vaut le détour, et d’autres plats originaux, comme ces chaussons fourrés au bœuf, au poulet au piment chipotle, aux épinards-fromage ou au maïs-fromage ont de quoi séduire. Les desserts tiennent également la route, et largement. Un must, qu’il vous faut absolument tester au moins une fois.”
– Petit Futé
LES COCKTAILS
Strawberry Chili Margarita
Le French 75
Ginger Mojito
Nos cocktails sont réalisés à partir d’alcool haut de gamme pour des saveurs préservées.
Le French 75
Recette 1914
Cognac 5cl, Champagne 5cl, Simple sirop, Orange, Zeste d’orange
13 €
Le Santa Carne
Tequila Añejo 5cl, Whisky Laphroaig 2cl, une larme d’Absinthe, Zeste d’orange
13 €
Oaxaca
Mezcal 6cl, Citron vert, Ananas, Baies roses, Simple sirop
13 €
Strawberry Chili Margarita
Tequila Blanco 5cl, Cointreau 2cl, Fraises, Piment frais, Citron vert, Simple sirop
13 €
Pisco Sour
Pisco 7cl, Simple Sirop, Angostura, Citron vert
13 €
Margarita
Tequila Anejo 5cl, Cointreau 2cl, Citron Vert, Simple sirop
12 €
Martini Framboise
Vodka 5cl, Cointreau 2cl, Citron Vert, Framboise
13 €
Mojito
Rhum 3 ans 6cl, Sucre, Citron Vert, Menthe Fraîche, Perrier
ou encore : à la Mangue, à la Passion ou à la Framboise
11 €
Ginger Mojito
Rhum 3 ans 6cl, Sucre, Citron Vert, Menthe Fraîche, Gingembre Frais, Perrier
11 €
Virgin Mojito
Mojito sans alcool
9 €
Caïpirinhia
Cachaça 6cl, Sucre, Citron Vert
ou encore : à la Mangue, à la Passion ou à la Framboise
12 €
Gin & Tonic
13 €
Fernet-Cola
11 €
Oaxaca
Mezcal 6cl, citron vert, ananas, baies roses, simple sirop
12 €
Kir au vin blanc
16cl
8 €
Kir Royal
16cl
13 €
Spritz
Apérol 8cl, Prosecco 8cl, Eau Gazeuse 8cl
11 €
PAMPELLE SPRITZ
Pampelle 7cl, Vin pétillant 7cl, Eau gazeuse
12 €
VERMOUTH
8 €
VERMOUTH
Maison Dolin 5cl *
8 €
BITTER
Maison Dolin 5cl *
8 €
Campari
5cl
8 €
Américano
10 €
Martini Bianco
7cl
8 €
Martini Rosso
7cl
8 €
Bière Quilmes, Argentina
33cl
8 €
Peroni Nastro Azzuro, Italia
33cl
7 €
*Accompagnement Tonic Premium
3 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
LES CHAMPAGNES
La coupe 14cl
75cl
RL LEGRAS
Grand Cru Blanc De Blancs (100% Chardonnay)
12€
78€
DEUTZ
Classic Brut
–
89€
RUINART
Brut
–
110€
RUINART
Rosé
–
155€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Les entrées - Starters
Empanadas au four
Provolone Grillé,
Miel & Chimichurri
Crevettes à l'ail
Empanadas au four (x2)
Bœuf
Maïs & fromage
Épinard & fromage
Poulet Chipotle
Provolone, oignons, tomates, origan
10 €
Provolone grillé, miel & Chimichurri
13 €
Crevettes à l'ail
12 €
Ceviche de la casa
18 €
La parilla
Grillade au charbon de bois
Mollejas - Ris de veau
18 €
Rognons de veau
14 €
Chorizo - Saucisse criolla argentine
9 €
Morcilla - Boudin noir
9 €
LES SALADES
Salade Porteña
Assortiment de salades, Provolone grillé, Orange, Miel Tomates, Courgettes, Chimichurri et Pommes de Terre
21 €
Salade d'empanadas
Assortiment de salades, 3 Empanadas, Courgettes, Tomates, Oranges et Pommes de terre
21 €
Prix service compris / Service included
LES VIANDES D'ARGENTINE
GRILLÉES AU CHARBON DE BOIS
Bife Ancho
Noix d'entrecôte
La Brochette Santa Carne
Faux filet, Bavette, Noix
Lomo
Filet de boeuf
Nos viandes, ainsi que le charbon de bois sont importés d’Argentine.
Le bétail (Angus Hereford) est nourri exclusivement à l’herbe de la Pampa.
Poulet et agneau halal.
L'assiette du Chef, 400gr
Lomo, Noix & Faux filet
42 €
Lomo - Filet de boeuf, 250gr
42 €
Lomo - Filet de boeuf, 500gr (1 pers.)
78 €
Bife Angosto, 300g - Faux filet
35 €
Bife Ancho, 300g - Noix d'entrecôte
36 €
Vacio, 300g - Bavette
Origine Uruguay et/ou Argentine selon arrivage
34 €
La pièce Santa Carne, 600g (1 pers) - Faux filet , Bavette ou Noix
61 €
La Brochette Santa Carne, 300g - Faux filet, Bavette, Noix
34 €
Rognons de veau - Plat
30 €
Brochette de gambas sauvages de Patagonie
32 €
Brochette de poulet & gambas sauvages de Patagonie
29 €
Blanc de poulet grillé à la parilla
25 €
Mollejas - Ris de veau (plat)
36 €
Brochette d'agneau aux pruneaux
26 €
Poisson du jour à la parilla
Selon arrivage
25 €
Chaque plat est accompagné de salade mesclun, 3 sauces + 1 une garniture au choix :
Pommes de terre grenaille rôties au four, Légumes Rôtis, Purée de patates douces à l’ail.
Supplément sauce Et/ou Accompagnement à 3 €
Pommes de terre grenaille rôties au four
Légumes grillés
Purée de patates douces à l'ail
Prix service compris / Service included
LES DESSERTS
Crème brûlée au Maté
Le "Nathamisu"
Fondant au chocolat
Don Pedro
Glace vanille, Whisky Laphroaig, Dulce de leche & amandes effilées
12 €
Crème brûlée au Maté
9 €
Pampita
Mi-cuit cœur fondant au dulce de leche + boule de glace à la banane
11 €
Flan avec Dulce de Leche
8 €
Black Orgasm !
Empanadas au chocolat cuisson-minute
10 €
YELI Sorbet citron vert arrosé de Pisco
11 €
Le "Nathamisu"
Tiramisu au Whisky Laphroaig
9 €
Fondant au chocolat + boule de glace à la vanille
9 €
NOS GLACES ARTISANALES
Chocolat, dulce de leche, mate, banane, vanille, citron vert, poire, mandarine, corosol, passion
8 €
LES BOISSONS CHAUDES ET FRAICHES
THÉS MARIAGES FRÈRES
6 €
Bourbon
Thé rouge vanillé d’Afrique du Sud d’une grande finesse
Earl grey Impérial
Darjeeling de printemps richement parfumé avec la meilleure bergamote Mariage Frères
Marco polo
Thé noir, fruité et fleuri
Casablanca
Mélange frais de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir à la meilleure bergamote
Thé à l'opéra
Thé vert, subtils parfums de fruits rouges et d’épices précieuses
Thé sur le Nil
Thé vert aux fragrances de citronnelle et d’agrumes rehaussées d’épices douces
Maté cocido
5 €
CACHAMAI infusion digestive argentine
5 €
Café Lavazza
Expresso / Allongé / Déca
3 €
Double Expresso / Déca
6 €
SOFTS
Coca Cola 33cl, coca cola light 33cl
6 €
Jus de fruits 25cl
6 €
Eau minérale Evian 1L
6 €
Eau Gazeuse 70cl
6 €
LES ALCOOLS
Tequila 5cl
Herradura Reposado
12 €
1800 Reposado
12 €
Corralejo Reposado
12 €
Corralejo Añejo
13 €
Don Julio Reposado
16 €
Mezcal 5cl
Union "Espadin y Barril"
12 €
Lalocura « Espadin »
19 €
Almamezcalera « Aguacate »
22 €
Neta « Ensamble Coyote »
18 €
Neta « Cuixe Verde »
24 €
Gin 5cl
Gin « Nuage » (France)
9 €
Principe de Los Apostoles Argentine
12 €
Bosque Nativo (Argentine)
11 €
Bosque Alta Montaña 53° (Argentine)
13 €
Hendricks (Écosse)
12 €
The Botanist (Écosse)
13 €
Accompagnement Tonic Premium
3 €
Rhum 5cl
Pixan 8 ans (Mexique)
12 €
Botran 15 ans (Guatemala)
12 €
Diplomatico (Vénézuela)
13 €
Dictador (Colombie)
14 €
Demon’s Share 12 ans (Panama)
14 €
Millonario Solera 15 ans (Pérou)
15 €
Santa Teresa (Vénézuela)
16 €
Centenario 20 ans (Costa Rica)
18 €
Whisky & Bourbon 5cl
Caol Ila 12yo
13 €
Laphroaig Quarter Cask
14 €
Nikka From The Barrel
16€
Jack Daniel's (ou Fire ou Honey)
10€
Eaux de Vie 5cl
Armagnac Laubade 12 Ans
14 €
Cognac Camus VSOP Elégance
14 €
Calvados Château Du Breuil Réserve Des Seigneurs 20yo – XO
16€
Et aussi...
Pisco Capel Reservado Moaï
12€
Vodka « Nuage »
9€
Disaronno
7€
Vermouth
7€
Disaronno Velvet Liqueur
9€
Legui Traditionnel Digestif Argentin
6€
Limoncello
6€
Fernet Branca
8€
Liqueur de Dulce de Leche
6€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
LES VINS
LES BLANCS
Argentine
Verre
Bouteille
ETCHART Cafayate (Torrontès)
7€
28€
HINOJOSA Don Sylvestre (Chardonnay)
8€
32€
ZUCCARDI Serie A (Torrontès)
39€
CATENA ZAPATA Catena Alta (Chardonnay)
59€
Chili
SANTA CAROLINA Late Harvest 50cl (Sauvignon blanc)
22€
LES ROSÉS
Chili
Verre
Bouteille
FINCA EL ORIGEN Malbec Estate (Malbec)
7€
28€
LES ROUGES
Argentine
Verre
Bouteille
32€
TRAPICHE oak cask Reserve (Pinot noir)
8€
32€
TRAPICHE oak cask (Malbec)
8€
32€
CAELUM Terroir (Cabernet Sauvignon)
33€
COQUENA (100% Tannat, Vin d'Altitude)
36€
ZUCCARDI Serie A (Bonarda)
40€
DIAMANDES UCO (Syrah)
42€
FINCA EL ORIGEN Gran Reserva (Malbec Réserva)
45€
LA IRIDE Partida Seleccionada (Malbec)
49€
RUTINI Coleccion Reserve (Cabernet Sauvignon / Malbec)
52€
HINOJOSA H Gran Reserva (Malbec)
65€
BODEGA NOEMIA « A Lisa » (Malbec / Merlot) Bio Patagonie
75€
RUTINI Antologia XLVI (Malbec / Petit Verdot / Pinot Noir / Merlot / Cab. Sauv)
98€
CATENA ZAPATA Argentino (Malbec)
145€
CATENA ZAPATA Nicolas (Cabernet Sauvignon / Malbec / Cabernet Franc)
159€
RUTINI Felipe (Cabernet Sauvignon / Malbec / Merlot)
189€
COLOME Altura Maxima 3111m (Malbec) ) Vin d’altitude
195€
GRAN ENEMIGO "Gualtallary" (Cabernet Franc / Malbec) 100/100 Parker
265€
Chili
Verre
Bouteille
SANTA CAROLINA Reserva (Carménère)
28€
CONO SUR « 20 Barrels » (Pinot Noir)
58€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération